#gary愛分享
今天買了一個披薩烤盤,烤出來的「#牛肉蔬菜披薩(#義式番茄+#泰式甜辣醬)」感覺就比以前成功! XD
最近的我都在嘗試烹調及烘焙「#低碳料理」,這次的披薩餅皮我是用「杏仁粉+花椰米+一些莫札瑞拉起司+2顆蛋+黑胡椒+朝天椒」混合而成,進烤箱烤15分(230度)。
等餅皮出來後,將「泰式甜辣醬+義式番茄醬」混合後的醬塗在餅皮上,再來加入準備好的牛肉、蔬菜丁,灑一些莫札瑞拉起司在上面,最後再灑一些海鹽及黑胡椒,進烤箱230度(10分鐘)!
對「低碳飲食」有興趣的人不妨試試,食材份量大家可以自己抓看看喔!
現在我要來去吃吃看這次自己做的披薩好不好吃! Wish me luck!